Si sigues una dieta keto o cetogénica, seguramente te pasa como a mí: tu salud está mejorando, te encuentras mejor que nunca y estás feliz 😊. Con esta alimentación low carb estás alcanzando tu peso ideal, pierdes grasa y te encuentras energética, contenta y con un empuje que hacía tiempo que no sentías 💪🏻.
Ahora llevas una alimentación completa y saludable, a base de huevos 🥚, carnes 🥩, pescados 🐟, verduras 🥗 y frutos secos, de los que obtienes todos los nutrientes necesarios para que tu cuerpo funcione a la perfección.
Sin embargo, al tratarse de una dieta baja en carbohidratos y eliminar tantos líquidos, puede desequilibrarse tu nivel de electrolitos y puede ocurrir que a veces no te sientas tan bien como deberías. Lo más seguro es que necesites suplementos de magnesio, potasio o sodio para encontrarte perfectamente.
Y si estás en las primeras fases de la dieta, puede que te estés enfrentando a lo que se viene a llamar la «gripe keto» o «keto flu»: debilidad, dolor de cabeza, cansancio, calambres… Pero no te preocupes porque en este artículo te voy a ayudar a que la superes más fácilmente.
Los electrolitos
Al seguir una dieta baja en carbohidratos tu organismo comienza a funcionar de forma diferente a como lo llevaba haciendo durante tantos años. Al bajar la insulina, tus riñones segregan más sodio, y el sodio puede arrastrar a otros electrolitos. Esta bajada puede provocar algunos síntomas que no te hacen sentir bien. Y si estás comenzando con la dieta keto o cetogénica, estarás en el periodo que se conoce como «gripe keto» o «keto flu«, que te hará sentir algo débil y puede que hasta ¡pienses en dejarla! ¡¡¡¡¡ N O A B A N D O N E S !!!!!! Sólo necesitas reponer los electrolitos adecuadamente y te sentirás mejor casi de inmediato. A continuación voy a recomendarte los suplementos que tomo habitualmente en mi estilo de vida keto y que me ayudan a sentirme aún mejor. Te indicaré también los síntomas que podrían indicar que tienes deficiencia y qué alimentos los poseen. Es muy importante que consultes con tu médico antes de tomar cualquier suplemento.
Puedes recurrir a los alimentos o puedes preferir tomarlos en forma de suplementos, siempre orgánicos y naturales. Te sentirás mejor casi de inmediato y podrás disfrutar de este saludable estilo de vida.
Consulta siempre a tu médico antes de tomar cualquier suplemento.
Magnesio
El magnesio es un mineral muy importante para nuestro organismo y muchas personas tienen deficiencia. Si quieres ampliar la información sobre sus propiedades y beneficios puedes leer este artículo de la wikipedia porque aquí quiero ser breve e ir al grano en lo que concierne a nuestra dieta.
¿Cuáles son los síntomas de deficiencia de magnesio?
Si tienes falta de magnesio, hay una serie de síntomas que podrías tener:
Como estamos en una dieta baja en carbohidratos o en una dieta cetogénica, no te voy a decir que reduzcas el consumo de cereales y azúcares porque seguro que ya lo has hecho.
Si tienes estos síntomas puedes aumentar la cantidad de alimentos ricos en magnesio, que son: las semillas de calabaza, las espinacas, las acelgas, las almendras, las verduras de hojas verdes 🥬 y el chocolate negro 🍫(y sin azúcar, claro); también las semillas de chía, el aguacate 🥑 y la alcachofa.
¿Qué tipo de magnesio es mejor tomar?
La otra opción es tomar el magnesio com suplemento. Lo encontramos en varias presentaciones: cloruro, hidróxido, citrato, glicinato, óxido… Entonces ¿qué tipo de magnesio es mejor tomar? Para la dieta keto, se recomienda el citrato y el glicinato o bisciglinato pues se absorben mucho mejor.
Si no tienes problemas de estreñimiento es preferible el glicinato, y si quieres un suave efecto laxante, toma el citrato.
Muchas mujeres toman magnesio a partir de la menopausia, independientemente del tipo de dieta que hagan, por sus grandes beneficios. La dosis diaria recomendada es de 400 mg.
No olvides consultar con tu médico antes de tomarlo.
Aquí te dejo mis favoritos. He probado los dos y van muy bien 😊.
👇🏻 👇🏻 👇🏻 👇🏻 👇🏻
Potasio
Muchas veces el potasio pasa desapercibido a la sombra de su hermanito el magnesio. Para ampliar tus conocimientos sobre este necesario mineral puedes leer este artículo. Si estás iniciando un estilo de vida keto, te invito a que no te olvides del potasio porque su insuficiencia es una de los causantes de la «gripe keto» y muchas personas no se acuerdan de él.
¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de potasio?
Si tienes falta de potasio, hay una serie de síntomas que podrías tener:
Para mejorar o eliminar estos síntomas, debes incrementar la cantidad de alimentos ricos en potasio. Lo primero que vamos a hacer es olvidarnos de la cantinela de que «el plátano» tiene mucho potasio. Primero porque en keto no comemos plátano y segundo porque hay otra fruta permitida que tiene mucho más potasio que el plátano (370 mg./100grs)…. nuestro adorado aguacate 🥑 (487 mg./100grs). Así que seguimos desmontando mitos. Los alimentos más ricos en potasio son: aguacate 🥑, algunas verduras cocidas como espinacas, acelgas, champiñones y brócoli 🥦, salmón, coles de bruselas, calabaza, carne 🥩, almendras, etc. Aunque hay muchos alimentos que tienen potasio, puede que no consigas la cantidad diaria recomendada: 3000-4700 mg., así que plantéate tomar un suplemento para mejorar los síntomas. La presentación más recomendable es el citrato de potasio. Te dejo aquí el potasio que tomo y que me da muy buen resultado. No olvides consultar a tu médico antes de tomar este suplemento.
Aquí te dejo mi favorito. Es el que tomo y me sienta muy bien 😊.
👇🏻 👇🏻 👇🏻 👇🏻 👇🏻
Sodio
Cuando estás en cetosis tu organismo pasa de usar la glucosa a usar las cetonas como combustible. Al bajar el consumo de carbohidratos, los niveles de insulina en sangre bajan mucho y aumenta la pérdida de electrolitos a través de los riñones. Así que la necesidad de sal aumenta.
Cuando estás en una dieta alta en carbohidratos y con azúcares, retienes mucho líquido y no necesitas consumir mucha sal. Pero si estás intentando entrar en cetosis deberías consumir de una a una y media cucharita de sal todos los días. Esta es la causa de que muchas personas se encuentren mal y abandonen, especialmente al inicio de la dieta: tienen miedo a la sal porque está demonizada (igualito que a las grasas).
Y si ya estás en cetosis y sigues un estilo de vida keto, y también si haces ayuno intermitente, ya sabrás que necesitas aumentar el consumo de sal para encontrarte bien. Para mí es como un ingrediente mágico. Te cuento un sencillo y efectivo truco: si en alguna ocasión me encuentro algo débil o «creo» que tengo hambre, me tomo un vaso de agua con un poco de sal o unos granitos de sal maldon y «revivo» 🚰+🧂. Y en estos meses ¡mi presión arterial ha bajado!
¿Cuáles son los síntomas de deficiencia de sodio?
Estos son algunos de los síntomas que podrían indicar que no tomas suficiente sodio:
Para mejorar o eliminar estos síntomas, debes incrementar la cantidad de sal que tomas al día, y especialmente en los días en los que orinas mucho.
También debes saber que no es lo mismo sal que sodio, pues la sal tiene aproximadamente un 40% de sodio, y el resto es cloruro.
La cantidad diaria recomendada de sodio en dieta cetogénica es de 3–7 gramos, que son 7-17 gramos de sal, es decir, de 1 a 3 cucharaditas.
¿Son todas los tipos de sal iguales? ¿Qué sal es mejor para la dieta cetogénica?
Hay muchas clases de sal y no todas son iguales. La sal común de mesa no es precisamente la más beneficiosa, pues ha sido tratada por procesos químicos y ha perdido muchos de sus minerales.
La mejor y más adecuada es la sal pura, sin refinar, como la Sal Rosa del Himalaya, la sal Celta, la Sar Maldon y la sal Atlántica, que no han sido sometidas a ningún proceso químico.
 Sal Rosa del Himalaya y Sal marina sin refinar
|  Sal gruesa y sal Maldon |
En estas fotos puedes ver que tengo varios saleros con varios tipos de sal, pues tengo mis preferencias según el tipo de alimento que vaya a tomar. Te recomiendo que lo hagas así: verás cómo, poco a poco, tu paladar se irá convirtiendo en un experto en sal y encontrarás sabores en tus comidas que te habían pasado desapercibidos anteriormente. Te dejo a continuación mis marcas favoritas.
Aquí te dejo mis sales favoritas.
Primero la sal Rosa del Himalaya y la sal Maldon y un poquito más abajo la sal blanca sin refinar, fina y gruesa.
👇🏻 👇🏻 👇🏻 👇🏻 👇🏻
Si estás haciendo dieta keto, cetogénica o low y tienes alguno de los síntomas que he mencionado, intenta obtener de los alimentos todos los nutrientes necesarios, pero si no sabes si estás tomando la cantidad adecuada consulta con tu médico sobre la posibilidad de suplementar con potasio, magnesio o sodio, especialmente al principio. También podrías necesitarlo si haces mucho ejercicio físico.
Combinados de electrolitos: 3 en 1
Si prefieres tomar todos los suplementos en una sola toma, entonces la solución sería tomar un compuesto de electrolitos, que incluye sodio, potasio y magnesio.
Esto será particularmente útil en las primeras semanas de la dieta keto, en las que podrías encontrarte más débil, pasando lo que se viene a llamar “gripe keto” o «keto flu”. De esta forma te aseguras que tomas las cantidades que tu organismo necesita.
Más adelante, cuando ya no sea una dieta y se haya convertido en tu estilo de vida y alimentación, seguramente pasarás a tomar los suplementos de forma individual. Yo así lo hago.
Estos son los compuestos que te recomiendo, sin azúcar y con 0 carbohidratos.
Esta es mi recomendación personal:
Me encanto esta pagina, encontré una información bien completa y clara de la dieta cetogenica. Me aclaro mucho puntos que desconocía y no había podido ubicar en otros sitios. Me gusto los link que te llevan a recetas o comparativos o información adicional relacionado con el tema.
Muchas gracias por tu comentario. Justamente estoy intentando responder a las preguntas que me hacía cuando comencé la dieta para ayudar a otras personas.
Próximamente subiré más artículos.
Si quieres que escriba sobre algún tema en particular, puedes sugerirlo.
Saludos.
Hola buenos dias, quisiera saber si puedo tomar suero de la marca «electrolit» o tengo que tomar electrolitos en polvo de los de sobresito …. espero respuesta gracias.
Hola Ruth.
Entiendo que hablas del producto «Suero Electrolit» y que estás en México. Aquí en España no hay esa marca. He mirado en su página web y veo que contiene 5 gramos de glucosa, por lo que no sería lo más recomendable para una dieta cetogénica.
Hay muchos preparados de electrolitos aptos para dieta keto. Yo nunca los he tomado. Prefiero tomar directamente sal del Himalaya y magnesio y potasio, tal y como explico en el artículo.
Si puedes, consulta a tu médico.
Y si quieres tomar un compuesto de electrolitos, te recomiendo el Perfect Keto Flu o el Dr. Berg’s Original Electrolyte Powder, por ejemplo, que no contienen ningún tipo de azúcares ni carbohidratos.
Espero haberte ayudado.
Gracias super el artículo, me aclaró muchas dudas.
Me alegra que te haya ayudado. Un cordial saludo.
¡Cuídate y Mejora!
buenas noches, tengo una duda en cuanto a que tipo de sal debo consumir, la sal común se puede consumir?
Hola! La sal común de mesa suele ser «refinada», por lo que ha pasado por procesos químicos, entre otras cosas para blanquearla.
Los expertos en dieta keto dicen que es mejor la sal sin refinar. Se puede comprar en tiendas ecológicas. También tienes la sal Maldom, en escamas.
Pero la tendencia que de verdad recomiendan los expertos es la sal de roca en vez de la marina, por ejemplo la Sal Rosa del Himalaya.
Ellos dicen que los océanos están contaminados y los microplásticos están también en la sal marina.
Así que es una opción a tener en cuenta si se persigue una alimentación más funcional y beneficiosa.
Espero haberte ayudado.
Un saludo.
¡Cuídate y Mejora!
Gracias espero que con las pastillas se me de bien ya que como me da esa taquicardia y rigidez de cuello me da cangela y lo dejo. Ya con mis pastillas mañana empezare. Por cierto lo s suplemento ya son para siempre mientras hagas la alimentación? Es lo peor que llevaria tanta pastilla, ya te ire contando gracias de nuevo
Hola , los electrolitos 3en1 es una pastilla por día ? En qué momento se toma y hasta cuando ?
Hola! Al empezar la dieta keto recomiendan 3 al día, es cuando se notan síntomas de cansancio y lo que hace que mucha gente abandone.
A medida que vaya pasando el tiempo tú misma irás regulando la cantidad. Y mejor con las comidas.
Cuando ya estés adaptada a este estilo de vida seguramente te pasarás a los compuestos individuales, el magnesio habría que tomarlo siempre (se esté o no a dieta) y el potasio ir alternando según te encuentres. El sodio lo puedes solucionar agregando más sal a las comidas.
Recuerda consultar con tu médico o nutricionista antes de tomarlos, especialmente si padeces alguna enfermedd o estás tomando medicación.
Un saludo.
¡Cuídate y Mejora!
La mayoría de los médicos recomiendan tomar magnesio siempre, incluso aunque no hagas dieta keto. El potasio lo puedes ir dosificando. lç
Si consultas con tu médico seguramente te aclarará más.
¡Suerte!
Hola me ha ayudado mucho la pagina
Pero sobre los electrolitos que es lo que mas preocupa ya que cada vez que intento entrar en cetosis me da ansiedad como angustia e incluso dolor de cervicales
Tomo agua con sal rosa y la hipertensos mas magnesio por la noche y he pensado tomarlo en pastillas, cuantas se toman de cada una?? Ya que potasio veo es baja la cantidad. Gracias de antemano
Hola las pastillas se toman las 3 a la vez? O desayuno comida y cena.Cuando los consumes individual cuantas de potasio de 99mg tomas? Me ayudo bastante tu experiencia
YO BIGILARE Y MANTEDRE UNA COMIDA DE REGIMEN NORMAL Y NO LO HARE GRacias
Hola Nines,
Si tu pregunta es respecto a las pastillas que combinan varios electrolitos, se toma una en cada comida, especialmente los dos primeros meses.
Respecto al potasio, yo tomo una al día, pero no siempre, sólo si he hecho mucho ejercicio por ejemplo. Ya llevo mucho tiempo con este estilo de vida y sé cuándo debo tomarlo.
Recuerda que es recomendable consultar con un médico antes de tomar suplementos.
Un cordial saludo.
¡Cuídate y Mejora!
Hola.
Me alegra que te guste la página.
Respecto a tu pregunta, quizás deberías consultar con un médico especializado. No sé si tienes alguna enfermedad o condición que te pueda influir. Con esto hay que ser muy cuidadoso.
Los electrolitos son fundamentales para encontrarse bien. Si tomas el compuesto que recomiendo, las primeras semanas hay que tomar 3 cápsulas al día, pero no más.
Cada persona responde de una manera diferente. Es importante que en tu dieta tomes suficiente grasa, especialmente el primer mes.
Bebe mucha agua y no hagas demasiado ejercicio, especialmente los primeros días en los que te sentirás más débil. Después tendrás una energía increíble, pero hay que tener un poco de paciencia.
Suerte con tu proceso.
¡Cuídate y Mejora!
Gracias por la respuesta, no tengo enfermedades
Como se toman los 3 en 1, juntas? por ls mañana a la noche o 1 en cada comida? De grasas no escatimo. Gracias
El 3 en 1, se toma una cápsula en cada comida.
Otra cosa que ayuda mucho cuando se está entrando en cetosis es el caldo de huesos. Te aporta electrolitos naturales y te ayuda con la debilidad.
Ojalá te vaya bien y superes pronto esos primeros días. ¡Ánimo!
Cuanto potasio debo ingerir diariamente?
Hola Diana.
Como digo en el artículo, la cantidad diaria recomendada es entre 3000-4700 mg.
Un cordial saludo
¡Cuídate y Mejora!
Tengo potacio 99mg cuantas pastillas debo tomar al dia
Normalmente al principio de la dieta se toma 1-2 cápsulas y luego se van reduciendo, según necesidades.
De todos modos, como ya he dicho en el artículo, deberás consultar con tu médico antes de tomar ningún suplemento.
GRACIAS POR LA INFORMACION,CLARA Y DE BASTANTE AYUDA.
Me alegro mucho.Gracias a ti por comentar.
Un cordial saludo
Muy sencillo y completo!! muchas gracias por tu tiempo!muy buena info
Muchas gracias por tus palabras. Me alegra mucho haber servido de ayuda.
¡Un cordial saludo!
Muchas gracias por tanta información!!
Tengo 2 años haciendo keto y al incrementar mi gimnasia empecé a sentir esos síntomas, ajuste mi potasio y magnesio y 1 día ya estoy mejor!!
Genial, me alegro mucho. Es fundamental y nuestro cuerpo lo necesita. ¡Y no te olvides del sodio!
Un cordial saludo
¡Cuídate y Mejora!