Go Back
–+ raciones
salsa pesto cetogenica
Print Recipe
5 from 1 vote

Salsa Pesto keto o cetogénica

Una variante de esta deliciosa salsa para tu dieta baja en carbohidratos. ¡Pruébala!
Tiempo de preparación15 minutos
Tiempo de cocción0 minutos
Tiempo total15 minutos
Plato: Salsa
Cocina: Italian, keto, low carb, Mediterranean
Servings: 5 raciones
Calories: 174kcal

Equipment

  • Picadora o procesador de alimentos

Ingredients

  • 2 tazas hojas de albahaca frescas lavadas y secadas
  • 1/3 taza nueces pecanas
  • 60 gramos queso parmesano rallado
  • 2 cucharitas ajo en polvo o picado
  • 1/2 taza aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cucharita sal

Instructions

  • Pon las nueces pecanas en la picadora o procesador de alimentos y tritúralas en trozos grandes.
  • Añade la albahaca, el ajo y el parmesando. Tritúralo hasta que quede en forma de polvo grueso.
  • Añade el aceite de oliva y la sal. Tritura hasta que tenga la consistencia cremosa.
  • Si está seco puedes añadir un poco más de aceite o una pizca de agua.
  • ¡Ya la puedes disfrutar!

Video

https://youtu.be/YW29cC3f5s8

Notes

Conservación

La salsa pesto se conserva muy bien varios días en la nevera, guardado en un recipiente hermético.

Nutrition

Calorías: 174kcal