Pizza Keto en sandwichera 3 en 1. Sin gluten
Receta muy fácil para hacer pizza keto una sandwichera. ¡No necesitas horno! Súperfácil y rápido.
Servings: 1 persona
Calories: 180kcal
Cost: 2€ con el relleno
Equipment
- Cuenco o bol pequeños
- Espátula
Ingredients
- 1 huevo grande
- ½ cucharada harina de almendra o 1 cucharita de harina de coco
- ⅓ taza mozzarella rallada (si quieres receta sin gluten, escoge una que no lo tenga)
- ¼ cucharita polvo de hornear o levadura en polvo tipo royal (si quieres receta sin gluten, escoge una que no lo tenga)
- ½ cucharita psyllium husk en polvo
- ⅛ cucharita ajo en polvo
- ¼ cucharita orégano
- 1 pizca sal
- Relleno al gusto: tomate, mozzarella, parmesano, champiñones, peperoni, etc. (si quieres receta sin gluten, escoge ingredientes que no lo tengan)
Instructions
- Prepara los ingredientes.
- Enciende la sandwichera para que vaya calentando.
- Para hacer la masa: mezcla bien todos los ingredientes excepto la mozzarella.
- Añade la mozzarella y mezcla bien.
- Pon un poco de mozzarella en la sandwichera y añade encima la masa.
- A los 3-4 minutos, dale la vuelta a la masa y ponle el relleno.
- Déjalo unos 3-4 minutos y ya está lista para comer.
Notes
¿Se puede utilizar otra harina?
He probado con harina de linaza y queda bien, pero creo que queda menos esponjosa y está más rica con la harina de almendra. Te lo muestro en el vídeo.
Ten en cuenta si la quieres sin gluten
Si tu opción de receta es sin gluten, fíjate bien que la mozzarella y el polvo de hornear que utilices no contengan gluten.
Y lo mismo con los ingredientes del relleno, especialmente los quesos rallados que vayas a ponerle.
Si tu opción de receta es sin gluten, fíjate bien que la mozzarella y el polvo de hornear que utilices no contengan gluten.
Y lo mismo con los ingredientes del relleno, especialmente los quesos rallados que vayas a ponerle.
Nutrition
Ración: 1masa | Calorías: 180kcal | Carbohidratos: 1g | Proteina: 13g | Grasa: 13g