Pan de Chia y Coco. Bajo en Carbohidratos. Keto. Sin Gluten
Disfruta de este delicioso "Pan de Chía y Coco", Sin Gluten, perfecto si sigues una dieta baja en carbohidratos. Esta receta versátil se puede preparar en Microondas, Sartén, Sandwichera, Freidora de aire u Horno.
Servings: 2 rebanadas
Calories: 188kcal
Ingredientes
- 1 cucharada harina de coco
- 1 cucharada chía
- 1 cucharada psyllium husk en polvo
- 1 huevo (temeperatura ambiente)
- ½ cucharita polvo de hornear o levadura en polvo tipo royal
- 1 cucharita vinagre sidra de manzana (optativo)
- 2-3 cucharadas agua
- 1 pizca sal
Elaboración paso a paso
- Pon en un bol los ingredientes secos: harina de coco, chía, psyllium en polvo, polvo de hornear y sal. Mézclalo bien.
- Añade el huevo y remueve bien.
- Añade 2 cucharadas de agua y 1 cucharita de vinagre de sidra de manzana, mezcla muy bien hasta que esté bien integrado. Si es necesario, añade un poco más de agua.
- Pon en un molde apto para microondas, no es necesario engrasar. Cuece 2 minutos.
- Pártelo en dos rebanadas y ¡listo para comer! Pruébalo tostado!
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Nutrition
Ración: 1pan | Calorías: 188kcal | Carbohidratos: 2g | Proteina: 8g | Grasa: 9g