Galletas Marroquíes Keto
Exquisitas Galletas Marroquíes Keto: Bajas en Carbohidratos, SIN azúcar y SIN harinas, ¡una opción SIN gluten para satisfacer tus antojos de manera saludable!
Servings: 12 galletas
Calories: 60kcal
Ingredientes
- 125 gramos harina de almendra
- 1 huevo
- ½ cucharada cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharita polvo de hornear o levadura en polvo tipo royal
- 25 gramos eritritol (2 cucharadas)
- ½ cucharita canela en polvo
- 1 pizca sal
- eritritol pulverizado (optativo)
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180ºC/356ºF.
- Mezcla en un bol los ingredientes secos: harina de almendra, cacao en polvo, levadura de repostería, eritritol, canela y sal.
- Añade un huevo y mezcla muy bien hasta obtener una masa moldeable.
- Haz 12-14 bolitas. Yo me ayudo de la cuchara medidora.
- Optativo: pasa las bolitas por eritritol pulverizado.
- Coloca las bolitas separadas sobre una bandeja de horno engrasada o forrada de papel de hornear o con una lámina de silicona.
- Pon sobre cada bolita un fruto seco y aplástala para que se abra o se "craquele"
- Hornea 12-15 minutos a 180ºC/356ºF.
- Deja enfriar sobre una rejilla y ¡a disfrutar!
Vídeo
Nutrición
Ración: 1galleta | Calorías: 60kcal | Carbohidratos: 0.9g | Grasa: 5.1g