Galletas Keto en Microondas Sin Huevo (1 porción)

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Deliciosa receta fácil y rápida para un antojo de dulce. Sin huevo. Sin azúcar. Sin gluten

Tiempo de preparación3

Tiempo de cocción1

Resting time10

Tiempo total14

Plato: Dessert, Postre, Postre Keto

Cocina: cetogénica, Dieta, keto, low carb, sin gluten

Servings: galleta

Calories: 203kcal

Pon los ingredientes secos en un bol: harina de almendra, harina de coco, eritritol y sal y mézclalos.
Añade la esencia de vainilla y la mantequilla a temperatura ambiente y haz una masa con ello. Mejor si te ayudas con las manos.
Opcional pero recomendable: ponlo en la nevera 10 minutos aproximadamente.
Corta un trocito de papel de horno. Pon la bolita encima del papel y aplástala para darle forma de galleta.
Ponlo en el microondas entre 40"-60". Vigila para que no se desparrame o no se queme. (En las Notas te amplío el tema de los tiempos.)
Sin quitarlo del papel de horo, ponlo en una rejilla y déjalo enfriar completamente.
Si se ha desparramado, utiliza un cuchillo para darle forma redonda.
No la toques hasa que esté fría del todo y se haya endurecido.
¡¡¡Disfruta de tu antojo!!!

Calorías: 203kcal | Carbohidratos: 2.5g | Proteina: 4g | Grasa: 20g | Fibra: 5g