Pudding de Chocolate Keto Proteico
Postre delicioso y saludable en minutos, esta fácil receta de "Pudding de Chocolate Keto Proteico, sin lácteos ni azúcar, es perfecto para satisfacer tus antojos de dulce manteniendo tu dieta cetogénica.
Servings: 3 raciones
Calories: 88kcal
Equipment
- Batidora de mano (o tipo ninja, o picadora)
Ingredients
- 2 tazas claras de huevo (475 ml)
- 2 cucharadas cacao en polvo sin azúcar
- 3 cucharitas aroma de vainilla (o 1 cucharita extracto de vainilla)
- 1-2 cucharitas eritritol
- 1 cucharita canela en polvo (optativo)
- 1 cucharita café o descafeinado soluble (optativo)
- ½ taza agua (120 ml)
Instructions
- Pon un poco de mantequilla en una sartén, cuando esté caliente añade las claras de huevo y haz con ellas un revuelto, hasta que estén bien hechas.
- Vierte las claras en un recipiente y añade el resto de ingredientes: cacao en polvo, eritritol, vainilla, canela, café soluble y agua. Tritúralo muy bien con una batidora o picadora hasta obtener una crema.
- Déjalo enfriar y decóralo a tu gusto.¡A disfrutar!
Nutrition
Ración: 1ración | Calorías: 88kcal | Carbohidratos: 1.6g | Proteina: 18g | Grasa: 0.6g