Estuche de Cocción al Vapor Lékué para dieta Keto
39,93€
- Capacidad 1400 ml (3-4 personas)
- Bandeja interior extraíble
- 100% silicona platino
- Apto para microondas, horno, lavavajillas, nevera y congelador: -60ºC / +220ºC
- Cocción al vapor y en poco tiempo.
- Se puede lavar en lavavajillas.
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Llevo utilizando unos años el estuche de vapor Lékué, tanto cuando hacía dieta hipocalórica como ahora, que sigo un estilo de vida keto o cetogénico.
Te puedo asegurar que, hagas la dieta que hagas, esta olla de cocción al vapor va a cambiar tu manera de cocinar, y va hacer tu vida mucho más fácil.
¿Qué es y para qué sirve el estuche de cocción al vapor?
Es un recipiente para cocinar fácilmente al vapor en el microondas: verduras, guisos, pescados, carnes, etc.
Está fabricado en silicona platino, que tiene 10 años de garantía.
Con esta vaporera los alimentos conservan todas sus propiedades, nutrientes y sabores al cocinarse al vapor con su propio jugo.
¿Cómo se utiliza la bandeja o rejilla en la vaporera?
La bandeja tiene doble función:
Si la utilizas para descongelar, el agua que suelta se cae al fondo del recipiente y no encharca al alimento.
Si la utilizas para cocer al vapor, el alimento no entra en contacto con el líquido que pones en el fondo, y además queda súper-jugoso.
¿Se puede utilizar sin bandeja?
Sí. En este caso sirve para cocinar en el microondas como cualquier otro recipiente.
¿Cómo se utiliza para cocer al vapor?
- Pon agua en el fondo del recipiente, si quieres con hierbas o condimentos.
- Coloca la rejilla o bandeja, y sobre ella coloca el alimento que se deseas cocinar, con sal, pimienta, verduras como pimientos, espárrragos, etc.
- Cierra el estuche y ponlo al microondas los minutos que recomienda la tabla que viene en el folleto explicativo de la vaporera, dependiendo del grosor y de la cantidad.
- Y ¡ya está! Si lo deseas lo puedes condimentar al gusto.
¿Qué tamaño es el más recomendable?
Hay 3 tamaños: para 1-2 personas, para 3-4 personas y el tamaño XL.
Yo pienso que el tamaño pequeño (650 ml), para 1-2 personas, no es muy práctico, pues aunque es para 1-2 personas, si quieres hacer una cantidad mayor para que tengas para otro día no será suficiente.
El tamaño XL (1000 ml) es un recipiente hondo, sirve para grandes cantidades y piezas grandes, incluso un pollo entero, y se recomienda para guisos y caldos que requieren más líquido. No trae bandeja para vapor, hay que comprarla aparte.
Personalmente, yo escogería, sin dudar, el tamaño grande para 3-4 personas (1400 ml), pues es más versátil: lo mismo puedes cocinar una pequeña cantidad que una más grande y guardar en la nevera para otro día. Para mí es imprescindible en mi día a día.
Pros y contras
Este práctico accesorio para tu cocina tiene muchas ventajas y, según algunas personas, algún inconveniente:
- Los alimentos se cuecen en su propio jugo al vapor, potenciando sus sabores originales y conservando todos sus nutrientes.
- Te ayuda a seguir cualquier dieta para bajar de peso: keto o cetogénica, baja en carbohidratos, hipocalórica, paleo, vegana, etc
- Tendrás una alimentación más sana y saludable.
- Cocinarás recetas ricas y fáciles.
- Prepararás recetas muy rápidamente.
- Ahorrarás dinero en cocinado (luz, gas).
- Utilizarás y ensuciarás menos cacharros en la cocina.
- Si cocinas pescado, la cocina apenas tendrá olor.
- Hay personas a las que no gusta cocinar en microondas o con utensilios de silicona.
- Algunas personas se quejan de que a veces coge olor.
Vídeo del estuche de vapor Lékué
F.A.Q.: Preguntas Frecuentes
¿Qué medidas tiene?
¿De qué material está hecho?
¿Para qué sirve la rejilla o bandeja?
Su finalidad principal es separar el agua de los alimentos mientras se cuecen al vapor o para escurrir las verduras al conservarlas en el frigorífico.
Su uso no es obligatorio y dependerá de la receta a preparar.
¿Tiene cierre hermético para transportar comida, por ejemplo al trabajo?
¿Es libre de bpa?
¿Es verdad que coge olor?
Características técnicas: Estuche de Cocción al Vapor Lékué para dieta Keto
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